生蚝里面的绿色一团的是什么能吃吗
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- 牡蛎里的绿球是什么?你能吃吗?
牡蛎里的绿球是什么?你能吃吗?

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牡蛎是牡蛎的另一个名字 。粤语称之为蚝,闽南称之为蚝,渤海称之为蚝,江浙北部称之为蚝或蚝 。
牡蛎营养丰富,高蛋白低脂肪,富含糖原、蛋白质、碳酸钙、牛磺酸、微量元素、磷、维生素b12、氨基酸、钙钾、维生素、核酸、锌等元素 。
在我国一些环境恶劣、污染轻微的沿海地区,这些地区的海产品生存环境不够好 。建议生蚝食用前洗净煮熟,不要生吃 。
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