华山有哪些特色小吃 陕西华山特产
华山的特色小吃有华阴凉粉、大刀削面、豆腐、长条形面、黄河鲶鱼、荞麦面、麻食泡 。
1.华银凉粉
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华阴凉粉是陕西省华阴县的传统特色小吃 。它的制作工艺非常精细 ， 成分独特 ， 风味各异 。食用时 ， 可将凉粉切成长条 ， 放入碗中 。然后加入油、辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、辣椒面等调料 。吃起来咸酸辣鲜香软滑 。
【华山有哪些特色小吃 陕西华山特产】2.大刀面
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大刀面是陕西华山的传统小吃 ， 历史非常悠久 ， 起源于宋代 ， 制作工艺非常精细 。以特制精制白面为主要原料 ， 采用传统制作方法制作而成 。生产出来的大刀面薄如纸 ， 细如线 ， 细如排骨 ， 好吃又好吃 。
3、麻泡
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马史炮是陕西华山的传统特产小吃 ， 历史悠久 ， 做工也很精细 。制作出来的马史炮色香味俱全 ， 碗面上覆盖了一层麻辣油和香浓的大油珠 ， 非常好吃又香 。
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