猪肚莲子怎么煲汤 猪肚莲子汤的做法
五花肉和莲子炖是非常受欢迎的食物 。五花肉滋补又好吃 ， 尤其是炖肉 ， 老少皆宜 。今天 ， 我将教你如何在家用五花肉和莲子做汤 。以五花肉和莲子为主料 ， 红枣为配料 ， 汤色洁白 ， 口感醇厚 。
五花肉莲子汤怎么做？
成分:
五花肉200g ， 莲子100g ， 葱1根 ， 姜1根 ， 料酒1茶匙 ， 红枣适量 ， 青蒜1根 ， 盐1茶匙 ， 胡椒粉1茶匙 。
五花肉莲子汤的做法:
1.锅中倒入清水烧开 ， 将五花肉放入 ， 然后加入料酒焯一下捞出 ， 洗净；
2.五花肉切条 ， 大葱切段 ， 生姜切片 ， 蒜苗切小块；
3.砂锅内倒入适量清水 ， 大火烧开 ， 放入葱、莲子、姜、红枣 ， 然后放入五花肉 ， 大火烧开 ， 再转小火煮1小时；
4.最后放入青蒜煮开 。用盐和胡椒调味 。
小贴士:
五花肉还有强身健体的作用 。如果身体不好 ， 可以经常吃点五花肉 ， 可以有效改善身体状况 。
【猪肚莲子怎么煲汤 猪肚莲子汤的做法】五花肉还有健脾的作用 。如果脾胃功能差 ， 可以经常吃一些五花肉 ， 可以有效改善症状 。
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