怎么做有马蹄的马蹄糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供有马蹄的马蹄糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味有马蹄的马蹄糕 。
平时都是做椰汁千层马蹄糕，可作为老广的的我家先生来说，始终最爱的就是这种带有马蹄的马蹄糕，可以冷吃也可以稍微油煎一下再食用……过程不难注意生熟浆制法就可以，另外蒸好的马蹄糕一定要等完全凉透才脱模切块，热的话是不成形也不会Q弹的哦
做有马蹄的马蹄糕所需食材：洲星马蹄粉250克，黄片糖3块约200克，清水1200克，新鲜马蹄9个
有马蹄的马蹄糕的做法步骤：
步骤1：新鲜马蹄去皮洗净
【有马蹄的马蹄糕的做法（家常菜）】步骤2：切成小粒
步骤3：锅里放入马蹄粒，片糖，我的片糖不太够了放了一点点白糖代替
步骤4：加入清水750克，中小火煮至片糖融化（不要煮太久以免水份流失太多，片糖融化糖水煮开就可以了）
步骤5：煮糖水的同时把马蹄粉倒入盆里
步骤6：加入清水500克搅拌均匀无颗粒
步骤7：把粉浆过筛一下
步骤8：过筛好的粉浆倒出一碗备用
步骤9：等糖水煮开后转最小火
步骤10：倒入搅拌均匀的小碗粉浆，一边倒一边要不停的搅拌哦
步骤11：等粉浆变透明马上关火
步骤12：倒入剩下搅拌均匀的全部粉浆，也要一边倒一边搅拌哦
步骤13：把后面倒入的粉浆搅拌均匀就可以了
步骤14：倒入8寸方形不粘模具里，隔水中火蒸30分钟左右
步骤15：蒸好后马上出锅，等完全凉透再操作
步骤16：凉透后脱模切片
步骤17：Q弹爽口的马蹄糕完成
步骤18：放入冰箱冷藏几个小时再食用，清清甜甜好吃极了
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