怎么做肉松紫薯仙豆糕好吃？学做肉松紫薯仙豆糕需要哪些食材？为您提供肉松紫薯仙豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉松紫薯仙豆糕 。
做肉松紫薯仙豆糕所需食材：主料：皮料： ， 低筋面粉80克 ， 糖粉20克 ， 玉米淀粉15克 ， 奶粉10克 ， 鸡蛋1个 ， 黄油20克
辅料：馅料： ， 熟紫薯350克 ， 炼乳40克 ， 肉松适量
肉松紫薯仙豆糕的做法步骤：1. 紫薯去皮切成小块入锅中蒸至软烂 ， 筷子轻松戳透的状态
【肉松紫薯仙豆糕的做法（家常菜）】2. 蒸好取出加入炼乳（嗜甜的可以再加少许白糖）
3. 搅打成细腻的紫薯泥放凉备用
4. 现在来做饼皮 ， 黄油融化成液体
5. 加入鸡蛋搅拌至融合
6. 将所有粉类过筛进去
7. 先用刮刀拌成面絮 ， 然后揉成团（如果面团粘手 ， 可以放冰箱冷藏一会在操作）
8. 放凉的紫薯泥均分成30克每个的小球
9. 取一个包入适量肉松
10. 捏紧收口滚圆 ， 剩余的也依次做好备用
11. 将饼皮面团分成15克每个
12. 取一个捏扁
13. 放入包好肉松的紫薯球
14. 用虎口推饼皮包裹好馅料收口
15. 包好之后压一压整形成方块 ， 剩余的也依次做好
16. 平底锅抹一点油 ， 放入仙豆糕用小火烙
17. 烙至6面金黄即可
18. 成品
19. 成品
温馨提示：我选用了辣松 ， 大家可以根据自己口味选用其他肉松喜欢吃饼皮的也可以将饼皮增加用量
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