怎么做泡椒烧鱼腩好吃？学做泡椒烧鱼腩需要哪些食材？为您提供泡椒烧鱼腩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡椒烧鱼腩 。
工艺：煎，难度：初中水平，人数：4人份，口味：酸辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<5分钟
做泡椒烧鱼腩所需食材：主料：腊鱼腩300克
辅料：花生油40克，生抽15克，蚝油5克，料酒20克，姜1块，泡椒10个，大蒜籽5粒，葱花3克
教您泡椒烧鱼腩的家常做法，泡椒烧鱼腩怎么做好吃【泡椒烧鱼腩的做法（家常菜）】1.食材准备
2.姜蒜泡椒切小粒
3.腊鱼腩用温水洗净，斩成小块，控干水份
4.起油锅，放入腊鱼腩煎一会
5.放入姜蒜泡椒爆香
6.倒入蚝油炒匀
7.淋入料酒炒匀
8.倒入少许清水煮一分钟
9.淋入生抽炒匀
10.撒葱花，即可出锅
泡椒烧鱼腩烹饪技巧：腊鱼腩本身就是咸的，不需要放盐 。
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