本食谱来自【三碗_太太】老师分享的风味麻婆豆腐的做法，午餐；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做风味麻婆豆腐好吃？学做风味麻婆豆腐需要哪些食材？为您提供风味麻婆豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味风味麻婆豆腐 。
三碗先生做的牛肉酱，作为太太的我希望不只是做下饭菜，还能做出独特美味 。
做风味麻婆豆腐所需食材：主料：豆腐250g左右（一块），鸡精少许，豆瓣20g左右，自制牛肉酱29g左右，蒜末少许，葱花少许，白糖1g左右
风味麻婆豆腐的做法步骤：1. 备好所需材料，豆腐切块 。
2. 菜油烧熟（其他油类烧热即可），放入蒜末，豆瓣，牛肉酱，炒香 。
3. 加入糖，一小半碗清水，烧开，放入豆腐 。
4. 勾芡，放入适量芡汁，翻炒一下
5. 撒入葱花，根据个人口味加入适量花椒粉
6. 关火，装盘
温馨提示：无牛肉酱也可以，只是做出来的只是麻婆豆腐了 。
【风味麻婆豆腐的做法（家常菜）】
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