怎么做最省时的自制肉松方法好吃?需要哪些食材?小编为您提供最省时的自制肉松方法的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味最省时的自制肉松方法 。
猪肉是目前人们餐桌上最重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化 。以往做猪肉松我都是用面包机来做,有一次做了3斤肉,我就尝试将厨师机和烤箱联合起来做肉松,毫无意外,成品让我特别满意,重点是超级省时间,去除煮肉的时间,不到30分钟就可以做好肉松了,完胜面包机版肉松 。
做最省时的自制肉松方法所需食材:猪小里脊肉500克,姜2片,生抽10克,老抽3克,白砂糖20克,红糖5克,花生油20克,芝麻油3克,清水适量,最省时的自制肉松方法的做法步骤:
步骤1:猪肉洗净切块加姜片和适量的清水倒到高压锅中选择肉类功能煮熟
步骤2:煮好的猪肉捞起来,姜片不要,猪肉和其余配料放进厨师机搅拌桶中
步骤3:装好搅拌浆,启动4档打肉松,一开始打不要打太碎,如图所示就可以了
步骤4:烤箱预热170度,打散的肉松倒到学厨不沾烤盘中,放到预热好的烤箱里,烤5分钟取出肉松翻面一次,再继续烤5分钟
步骤5:取出倒到厨师机搅拌桶中再打,打出细绒,大概1分钟
步骤6:倒回烤盘中,160度烤8分钟,同样4分钟时记得翻面再继续烤4分钟
步骤7:烤好后再倒到厨师机搅拌桶中再打半分钟就差不多了,全程用4档打 。至于最后的成品粗细,就根据你自己的喜好吧,喜欢细的就打久点,反之亦然 。
步骤8:打好的肉松状态
步骤9:成品1
步骤10:成品2
步骤11:成品3
步骤12:成品4
温馨提示:【最省时的自制肉松方法的做法(青少年食谱)】个人觉得厨师机联合烤箱来做肉松快很多,强烈推荐这个方法去做肉松 。分分钟搞定宝宝的小辅食!肉松晾凉后要密封冷藏保存,2周内吃掉最好 。
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