怎么做酸萝卜老鸭汤简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗酸萝卜老鸭汤 。
用了市售的调料包,川渝地区比较出名的是毛哥老鸭汤,推荐 。
做酸萝卜老鸭汤需要什么材料鸭子半只,酸萝卜一盘,泡姜半块,泡椒十来只,毛哥老鸭汤调料一包,红枣枸杞适量,干海带一张
酸萝卜老鸭汤怎么做好吃又简单
做法分解1:干海带泡发 。不喜欢的可以不放 。切小片备用
【酸萝卜老鸭汤的做法(增肥食谱)】做法分解2:泡萝卜泡椒泡姜从坛子里捞出来可以用清水冲洗一下,不然很咸
做法分解3:鸭子放冷水锅里焯水,煮沸后继续煮三分钟逼出杂质 。捞出鸭子冲洗干净备用 。
做法分解4:沙锅里换上新的清水,放入调料包,鸭子和配菜,大火烧开炖五分钟,然后转最小火熬制1.5-2个小时 。
做法分解5:放入红枣和枸杞,更营养配色也更好看 。尝尝咸淡,调料包和泡菜都有盐味,一般不用再放盐 。
做法分解6:满屋飘香~开动吧
酸萝卜老鸭汤的做法窍门鸭子越老需要炖越久,味道也更好 。。
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