蛋黄椰丝球的做法(家常菜)

本食谱来自【糖小饼】老师分享的蛋黄椰丝球的做法,所属分类:,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
怎么做蛋黄椰丝球好吃?学做蛋黄椰丝球需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的蛋黄椰丝球 。
方子自配,分量:52个(小)
做蛋黄椰丝球所需食材:主料:蛋黄(生)3个,无盐黄油75G,普通面粉(中筋面粉)30G,椰蓉120G,白砂糖45G,全脂奶粉15G,细盐1小撮
蛋黄椰丝球的做法步骤:1. 黄油室温软化后加盐糖打发至颜色变浅、体积变大
2. 一个一个加入生蛋黄,每加一个都充分搅匀
3. 筛入面粉和奶粉的混合粉类拌匀后再加入椰蓉
4. 拌匀成团,尽量避免过多揉搓
5. 搓成小球,排在铺好锡纸或者是油纸的烤盘上这个我搓得比较小,烘烤时间也短 。如果搓大的需要延长时间
6. 送入预热好160℃的烤箱中上层,上下火烤10-12分钟即可
7. 成品~
8. 成品~
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分享的食谱——《怎么做蛋黄椰丝球好吃》以后,你学会了蛋黄椰丝球最正宗的做法吗?

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