怎么做早餐香肠包好吃？需要哪些食材？小编为您提供早餐香肠包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味早餐香肠包 。
早安呀！在忙也要记得吃早饭哦一款简单又好看的早餐包，快来学学吧
做早餐香肠包所需食材：普通面粉200g，牛奶100ml，酵母2g，白糖5g，火腿肠5根，红曲粉（可不用）适量
早餐香肠包的做法步骤：
步骤1：白糖、酵母加入温牛奶中静止2分钟
【早餐香肠包的做法（私家菜）】
步骤2：融化好的酵母水加入面粉中，和成面团，醒发半小时
步骤3：发至两倍大，戳孔不回缩为益
步骤4：揉搓，充分排气后 。分成28g一份，共10份留下一小块用作装饰
步骤5：将面搓成长条（约为火腿的4-5倍长）
步骤6：按图中的手法，将面缠绕在火腿上（两头捏紧）
步骤7：二次醒发20分钟
步骤8：（不加装饰的可省略此步）预留的小块面加适量红曲粉，用模具压出小花
步骤9：装饰好就可以蒸啦冷水上锅，大火至水开，蒸10分钟，闷5分钟在取出（中途不可打开盖子）
步骤10：用墨鱼汁或者食用色素笔画上表情（也可省略）松松软软的火腿包就完成啦！
温馨提示：1.面团以发酵至两倍大，戳孔不回缩2.蒸的过程中千万不要打开锅盖，不要让蒸馏水滴到上面3.蒸熟闷5分钟再打开盖子，防止回缩
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