怎么做番茄鸡蛋面好吃？需要哪些食材？小编为您提供番茄鸡蛋面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄鸡蛋面 。
千言万语表达爱，最真切的莫过于那句：“你饿不饿，我煮面给你吃！”简简单单的一碗面，饱含了浓浓的情意 。爱他（她）就为他（她）做碗面吧！
做番茄鸡蛋面所需食材：鸡蛋2个，番茄2个，面条适量，葱适量，油适量，盐适量，鸡精适量，番茄鸡蛋面的做法步骤：
步骤1：1.准备食材 。
步骤2：2.鸡蛋打入碗中，番茄切十字 。
步骤3：3.番茄去皮，可以用水煮，也可以用火烤 。
步骤4：4.番茄切成丁状，葱切成葱花 。
步骤5：5.起锅烧油，油温7成熟下入鸡蛋 。
步骤6：6.用筷子轻松拨动 。
步骤7：7.翻面 。注意蛋不要煎的太老了 。
步骤8：8用筷子夹出鸡蛋，过滤多余的油 。
步骤9：9.将就锅中煎蛋剩余少许的油，下入番茄丁 。
步骤10：10.均匀翻炒 。炒出番茄中自带的水份 。
步骤11：11.加入适量清水 。
步骤12：12.大火烧开 。
步骤13：13.熬制3-5分钟 。
步骤14：14.下入面条 。
步骤15：15.将面条煮熟即可 。
步骤16：16.下入煎好的鸡蛋 。
步骤17：17.放入适量的盐 。
步骤18：18.放入适量的鸡精 。
步骤19：19.放葱花 。
步骤20：20.番茄鸡蛋面就做好了 。
步骤21
21.出锅即可 。
步骤22
22.本来想拍个面条特写的，无奈一只手要拿筷子，一只手要拍照，只能将就着看吧 。
温馨提示：【番茄鸡蛋面的做法（私家菜）】1.面条的选择，可以用干面也可以买湿面，根据实际自选，后期煮面的时间也就根据面条及个人口味定了 。2.煎蛋不要煎久了，想让鸡蛋更嫩可以在鸡蛋液中加入一丁点清水 。3.番茄一定要炒出自带的水份，有汤汁了再加水，后期多熬制一会，番茄味更浓 。
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