南瓜椰蓉红豆饼的做法(私家菜)

【南瓜椰蓉红豆饼的做法(私家菜)】怎么做南瓜椰蓉红豆饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供南瓜椰蓉红豆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜椰蓉红豆饼 。
在南方每天吃的都是大米饭,粗粮相对来说吃的比较少,春天里让孩子适当的多吃一些粗粮,营养全面、均衡,更有利于长个子
做南瓜椰蓉红豆饼所需食材:高筋面粉185克,南瓜粉15克,水120克,细砂糖18克,奶粉15克,盐2克,黄油15克,酵母3克,红豆馅250克,椰蓉30克
南瓜椰蓉红豆饼的做法步骤:
步骤1:准备好食材和份量
步骤2:除椰蓉和红豆馅外,所有食材放入面包机启动发面程序48分钟 。
步骤3:和面完成拉一个手套膜,不拉也可以的
步骤4:椰蓉和红豆馅混合后分成8份,每份35克
步骤5:面团发酵完成取出排气
步骤6:面团平均分成8个揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤7:取一个面团擀圆擀薄
步骤8:面团上放上红豆椰蓉馅
步骤9:面团收口捏紧,轻轻按扁
步骤10:面团依次包好馅放入烤盘里,收口朝下,面团上取出抹一点水,放5颗南瓜籽
步骤11:面团放入烤箱中下层,上面盖一张油纸压一个金盘,上下火160度烤25分钟
步骤12:烤取出后放凉
步骤13:甜而不腻,清香怡人
温馨提示:1.面团揉光滑就可以了2.这个红豆椰蓉饼不需要二次发酵,如果想二次发酵也可以3.要是没有南瓜粉,配方里的高筋面粉直接用200克

    推荐阅读