怎么做心形椰蓉面包好吃？需要哪些食材？小编为您提供心形椰蓉面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味心形椰蓉面包 。
很多时候做东西都是心血来潮，手抖淘了好几袋椰蓉回来，现在就要想办法怎么做好吃的小点心，前段时间做了个牛奶小方，快手方便，今天趁懒筋没犯，赶紧做了个面包，椰蓉面包一个字香，就是今天不注意火大了，还好不影响味道 。
做心形椰蓉面包所需食材：#面团，高粉250克，牛奶145克，酵母3克，白糖30克，盐2克，黄油20克，鸡蛋20克，#馅料：椰蓉40克，黄油25克，糖粉20克，全蛋液20克
心形椰蓉面包的做法步骤：
步骤1：面团材料除黄油外按照先液体在粉类的顺序，混合所有材料，放面包机里，启动和面功能搅拌20分钟
步骤2：20分钟后面团成型，加入软化的黄油，再次启动和面功能搅拌20分钟
步骤3：面和好后，揉圆，放温度26℃的地方发酵
步骤4：发酵两倍大
步骤5：轻按排气
步骤6：分成6份揉圆盖保鲜膜醒10分钟
步骤7：这个时间做馅料，碗中加入黄油鸡蛋白糖
步骤8：再加入椰蓉
步骤9：全部混合好的放一旁备用
步骤10：面醒好后，取一个面团，用擀面杖擀开
步骤11：放上椰蓉馅，只放面团的一半位置，如图所示
步骤12：再将面皮对折
步骤13：再从上往下对折
步骤14：用锋利的刀在对折处切一刀，不要切断
步骤15：再将面皮翻开
步骤16：两边都翻开就是一个心形啦
步骤17：制作好的面包放在垫了油纸的烤盘上，放35℃湿度75％的环境发酵1.5-2倍大
步骤18：面包发酵好后，放入180℃预热好的烤箱先180.度烤20分钟
【心形椰蓉面包的做法（私家菜）】步骤19：呀
步骤20：出炉了
温馨提示：根据自家的烤箱功率调整时间和温度
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