做鹅肝米汉堡所需食材：鹅肝30g，娃娃菜15g，熟米饭适量，蛋黄1个
鹅肝米汉堡的做法步骤：
步骤1：食材清单
步骤2：锅中烧水，娃娃菜放沸水中焯水1分钟 。
步骤3：打一个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离 。
步骤4：将蛋黄加入米饭中，用勺子搅拌均匀 。
步骤5：取适量搅拌了蛋黄的米饭，压成饼状 。
步骤6：热锅刷油，将米饼放入锅中，小火煎至两面金黄 。
步骤7：从冰箱取出鹅肝（鹅肝不需要解冻哦～），小火煎熟至两面金黄 。
【鹅肝米汉堡的做法（青少年食谱）】步骤8：煎熟的鹅肝切半 。
步骤9：娃娃菜切碎 。
步骤10：准备好所有材料 。
步骤11：把鹅肝和娃娃菜夹在米饼中间，就可以摆盘上菜啦 。
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