怎么做白菜咸齑带鱼好吃？需要哪些食材？小编提供白菜咸齑带鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的白菜咸齑带鱼 。
分类：热菜，家常菜，私房菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：清淡，工艺：煮，耗时：廿分钟，难度：普通
做白菜咸齑带鱼所需食材：主料：带鱼1条，白菜咸齑185克
辅料：姜片适量，料酒适量，鸡精适量
白菜咸齑带鱼的家常做法，最正宗的白菜咸齑带鱼怎么做好吃
一、食材：带鱼 。
二、白菜咸齑 。
三、将带鱼去头去尾去内脏洗净、捞出 。
四、用剪刀剪成段，待用 。
五、将白菜咸齑清洗一下、捞出、挤干水分 。
六、放在案板上切碎，待用 。
七、烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至有些金黄捞出 。
八、接着，将煎好的带鱼回入锅中 。
【白菜咸齑带鱼的做法（私家菜）】九、加一些清水，加点料酒，搁入姜片翻动一下煮开 。
十、然后，合入白菜咸齑翻动一下煮开，煮上2——3分钟 。
十一、最后，加点鸡精 。
十二、翻匀，即可 。
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