怎么做咸蛋黄芝士曲奇好吃?需要哪些食材?小编为您提供咸蛋黄芝士曲奇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸蛋黄芝士曲奇 。
喜欢和咸蛋黄有关的一切 , 酥酥的曲奇和咸蛋黄在一起 , 咸香酥松 , 咸蛋黄爱好者的福音 , 好吃得停不下来 。做法也很简单 , 跟我一起来做吧!!
做咸蛋黄芝士曲奇所需食材:黄油130克 , 低筋面粉240克 , 奶油芝士70克 , 糖粉40克 , 咸蛋黄7个 , 蛋黄1个
咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤:
步骤1:准备材料 , 我用的金龙鱼低筋小麦粉 , 软麦磨制工艺 。
步骤2:取一个无油无水的打蛋盆 , 加入软化的黄油和糖粉 , 打发至蓬松状态 。
步骤3:加入软化的芝士 , 继续打发 。
步骤4:.加入蛋黄 , 继续打发 。
步骤5:打发好的状态 。
步骤6:.称出面粉 , 金龙鱼糕点专用小麦粉 , 粉质细腻 , 蓬松不易结块 。
步骤7:.将面粉过筛进打蛋盆 。
步骤8:混合均匀至无干粉即可 。
步骤9:咸蛋黄提前放入蒸锅中蒸熟 , 再过筛进打蛋盆中 。
步骤10:混合均匀 , 用油纸整形成圆柱状 , 放入冰箱冷冻1小时 。
步骤11:回温后切片 , 大约0.7厘米厚 。放入提前预热的烤箱中 , 170度18分钟 。
步骤12:新鲜出炉 。
【咸蛋黄芝士曲奇的做法(增肥食谱)】步骤13:咸香好味 , 酥得掉渣渣 。
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