西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤的做法(私家菜)

怎么做西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤好吃?需要哪些食材?小编提供西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤 。
分类:汤类 , 家常菜 , 私房菜 , 汤羹
使用的厨具:砂锅
口味:清淡 , 工艺:煲 , 耗时:数小时 , 难度:简单
西洋菜煲汤有清热润肺 , 祛肝火 , 滋阴的效果 。
做西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤所需食材:主料:西洋菜400克 , 鸡脚300克 , 花生适量 , 眉豆适量
辅料:盐少许 , 姜一块
西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤的家常做法 , 最正宗的西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤怎么做好吃
一、西洋菜买回来用流水冲洗几次再放少许盐泡二十分钟 。
二、备鸡脚去掉指甲 , 花生眉豆(提前泡一晚上) 。
三、锅中水烧开放鸡脚煮3分钟焯水 。
四、捞起冲洗干净 。
五、取一砂鍋放适量水(我放了五碗水煲好有四碗) 。
六、把花生 , 眉豆 , 鸡脚 , 姜块全放入砂鍋开大火煲开 。
七、加入泡洗干净的西洋菜再次煲开转小火煮1小时 , 汤好前15分钟调盐 。
八、煲好了的汤 。
【西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤的做法(私家菜)】

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