怎么做番茄甜椒酱烤翅好吃？学做番茄甜椒酱烤翅需要哪些食材？为您提供番茄甜椒酱烤翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄甜椒酱烤翅 。
工艺：烤，难度：初中水平，人数：2人份，口味：酸甜味，准备时间：2小时，烹饪时间：<30分钟
做番茄甜椒酱烤翅所需食材：主料：甜椒3个，洋葱1个，鸡翅中5个，鸡翅根5个
辅料：盐适量，蒜1-2瓣，橄榄油1/2汤匙，番茄酱半杯，黑胡椒1/8茶匙，细盐 2/3茶匙，自制烤甜椒酱半杯，洋葱粉1/3茶匙，金黄糖浆1汤匙，伍斯特郡酱汁1茶匙，水50毫升
教您番茄甜椒酱烤翅的家常做法，番茄甜椒酱烤翅怎么做好吃1.准备烤甜椒酱：red pepper红甜椒3个洗净，送入烤箱180摄氏度烤至表面出现咖啡色，具体时间我没有算，整体都烤软烤透表面上色了就可以，烤箱温度当然也可以调整
2.烤好的甜椒可以轻松撕去表皮，把表皮撕掉，蒂拔掉，籽去掉不要
3.蒜和紫皮洋葱去皮切成小片，锅内加1/2汤匙橄榄油烧热后放入蒜和香葱中火煸炒
4.炒至洋葱变软后加入步骤2准备好的甜椒馕翻炒一下后出锅
5.将步骤4炒好的所有材料倒入搅拌机中，加凉开水50ml打匀（我的机器不加水打不起来）加盐调味即可，暂时不用的话可以放入干净的瓶子中密封保存，这个酱可以做很多东西
6.做烤翅：鸡翅（翅中5个+翅根5个）洗净，背面划两刀，焯水至断生，捞出沥水备用
7.加入所有调味料（自制烤甜椒酱半杯，番茄酱半杯，细盐2/3茶匙，洋葱粉1/3茶匙，金黄糖浆1汤匙，伍斯特郡酱汁1茶匙，现磨粗粒黑胡椒1/8茶匙）
8.有些不常见的调料此处拍一下，左至右：金黄糖浆，伍斯特郡酱汁，洋葱粉；金黄糖浆也就是我做月饼用的那个，因为做完月饼还有剩就拿来烧菜了，伍斯特郡酱汁据说跟辣酱油口味：差不多，没有的话用酱油或者蚝油之类的代替也行
9.鸡翅和所有调味料抓匀腌制2个小时
10.送入预热好175摄氏度的烤箱中层烤至两面上色即可（我大概每面烤了20分钟，时间和温度请根据实际情况调整）
【番茄甜椒酱烤翅的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 木耳甜椒炒牛肉的做法（增肥食谱）
- 番茄酱巴沙鱼如何做 怎么做番茄酱巴沙鱼
- 无油番茄炒蛋的做法（青少年食谱）
- 牛肉番茄怎么做 做牛肉番茄的步骤
- 土豆番茄蛋饼如何做 西红柿土豆鸡蛋饼的做法
- 番茄牛腩面条怎么做才好吃 番茄牛腩面条做法
- 番茄牛腩面怎么做 做番茄牛腩面的详细步骤
- 番茄爆汁鸡肉丸的做法（热菜菜谱）
- 过期的袋装番茄酱能吃吗
- 番茄鲫鱼汤的做法（私家菜）