芒果慕斯蛋糕的做法(热菜菜谱)
怎么做芒果慕斯蛋糕简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗芒果慕斯蛋糕 。
因为有爱,所以才能做的那么棒
做芒果慕斯蛋糕需要什么材料【慕斯蛋糕】,奶油250ml,纯牛奶220克,慕斯粉100g,黄油40克,饼干4小包
芒果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1:把4包饼干放进保鲜袋里,用擀面杖碾碎,越碎越好,口感越细腻 。
做法分解2:把40克黄油隔热水融化成液态再把饼干碎倒入黄油里搅拌均匀
做法分解3:倒入模具中,把饼干压平,边角都要压到,防止漏底,然后把饼干放入冰箱里冷藏半小时
做法分解5:250ml奶油打发至出现纹路顺滑酸奶样就可以了,时间大概1~3分钟左右
做法分解6:把第四步和第五步混合,搅拌均匀
【芒果慕斯蛋糕的做法(热菜菜谱)】
做法分解7:倒入铺好的饼干模具中,抹平表面,放入冰箱冷藏(保鲜)6~12小时左右
做法分解8:冻好的慕斯下面放一个瓶子,用热毛巾在四周擦一下或者吹风机在四周吹一下,这样模具往下拉就可以轻松脱模了 。
做法分解9:最后在表面装饰一下就完成了 。
芒果慕斯蛋糕的做法窍门这是6寸的材料,如果要做8寸的话,上面的材料加倍即可 。从模具中取出来的时候,用吹风机四周吹下,很容易拿下来的哦 。奶油打发的时候,不要打过哦,不然会油水分离的 。。
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