怎么做肉肉厚蛋烧好吃？需要哪些食材？为您提供肉肉厚蛋烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉肉厚蛋烧 。
厚蛋烧，其实是一道传统的日式料理，和我们常说的蛋卷有异曲同工之妙 。因为口感Q弹细腻，宝宝特别爱吃，我们之前就做过不少 。这次将青虾仁和黑猪柳放在一起，更是将口感提升到新的层次 。?咬上一口，满嘴都是鸡蛋的嫩滑和两种肉肉做成肉饼的脆弹，宝宝拿在手里绝对回乐开了花 。这道「肉肉厚蛋烧」因为虾仁和猪柳的加入，使得营养成分爆棚，河马妈妈极力推荐宝妈们做给宝宝吃 。?PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜 。
做肉肉厚蛋烧所需食材：青虾仁30g，猪柳30g，鸡蛋2个，西兰花30g，水淀粉30g，肉肉厚蛋烧的做法步骤：
步骤1：食材清单
步骤2：青虾仁、黑猪柳解冻3分钟即可 。
步骤3：青虾仁开背挑出虾线 。
步骤4：虾仁切丁 。
步骤5：猪柳也切丁 。
步骤6：把切成丁的猪柳和青虾仁一起放进搅拌机里搅打成肉糜 。
步骤7：西兰花放入开水中焯水1分钟后捞出备用 。
步骤8：将西兰花切碎 。
步骤9：切碎的西兰花放入肉糜中 。
步骤10：加入适量水淀粉 。
步骤11：搅拌均匀 。
步骤12：将搅拌好的肉糜放入保鲜膜中，包裹整形成长方体 。
步骤13：热锅刷油，把长方体的肉条放入锅中，用小火煎定型，煎至两面金黄时取出备用 。
步骤14：倒入一半蛋液，摇晃均匀 。
步骤15：将肉条放在蛋皮上卷起 。
步骤16：借助铲子和筷子慢慢卷哦 。
【肉肉厚蛋烧的做法（增肥食谱）】步骤17：最后倒入剩余蛋液，继续用小火煎，再卷一次，即可出锅装盘 。
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