怎么做咸蛋黄麻薯盒子蛋糕好吃？需要哪些食材？为您提供咸蛋黄麻薯盒子蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸蛋黄麻薯盒子蛋糕 。
响应群里小伙伴的号召，我做了咸蛋黄麻薯盒子蛋糕 。这个蛋糕做起来难到不是很难，就是需要准备的材料有点多 。先要做麻薯，然后再准备咸蛋黄，再做蛋糕片，再打发淡奶油，最后组装就可以了 。蛋糕片之前有拍过详细视频，今天就是简单介绍一下，想看详细做法可以点击这里查看蛋糕片的做法 。这个蛋糕味道挺不错的，咸中带甜，甜中带咸，我感觉这个味道很奇妙啊，但是又不招人讨厌，反正挺好吃的，大家可以试试看哦！
做咸蛋黄麻薯盒子蛋糕所需食材：蛋糕片2个，玉米淀粉20克，糯米粉70克，牛奶140克，细砂糖20克，黄油10克，淡奶油300克，糖霜30克，咸蛋黄10个左右，白酒少量
咸蛋黄麻薯盒子蛋糕的做法步骤：
步骤1：先蒸麻薯和咸蛋黄
步骤2：玉米淀粉、糯米粉、细砂糖、牛奶混合，搅拌均匀 。
【咸蛋黄麻薯盒子蛋糕的做法（增肥食谱）】步骤3：咸蛋黄里加入一点白酒去腥 。
步骤4：咸蛋黄和麻薯液体一起放入蒸锅，开大火，上汽以后蒸20分钟 。
步骤5：蒸麻薯的时候你可以做蛋糕片，蛋糕片详细做法可以看我公众号 。蛋糕片熟了以后取出来晾凉，凉了以后表面盖上点，防止变干 。
步骤6：麻薯蒸熟以后取出来加入黄油揉捏均匀 。然后盖上保鲜膜 。
步骤7：咸蛋黄蒸熟以后压碎，再过筛备用 。
步骤8：淡奶油加糖霜用电动打蛋器最低档一直朝着一个方向搅打 。打至出现纹路并且纹路坚挺，倒扣盆子不会流动即可，详细的打发淡奶油的方法可以看我公众号视频
步骤9：蛋糕片按照盒子切出相同的尺寸 。
步骤10：先在盒子底部放一片麻薯 。麻薯的量大家随意，喜欢就多放一点，厚点薄点都无所谓 。
步骤11：再放上一片蛋糕片 。
步骤12：蛋糕片上边挤上打发的奶油 。
步骤13：放适量咸蛋黄 。
步骤14：再放上一层蛋糕片，挤上适量奶油 。
步骤15：最后再放上满满的咸蛋黄 。
步骤16：咸蛋黄麻薯盒子蛋糕完成 。
步骤17：很好吃哦！大家行动起来吧！
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