肉松餐包的做法(热菜菜谱)

怎么做肉松餐包好吃?需要哪些食材?小编为您提供肉松餐包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉松餐包 。
松软肉又好吃的肉松沙拉餐包,咬一口满嘴浓郁的芳香味,超级好吃!
做肉松餐包所需食材:波兰种:,高筋面粉70克,水70克,酵母1克,主面团:,水90克,蛋液35克,奶粉18克,白糖50克,盐3克,高筋面粉300克,酵母3克,猪油30克,馅:,沙拉适量,肉松适量,表面:,蛋液适量,白芝麻适量,肉松餐包的做法步骤:
步骤1:波兰种的食材混合放冰箱冷藏13个小时以上 。
步骤2:发酵好的波兰种与主面团所有材料(除猪油外)混合 。
步骤3:揉出厚膜以后加入猪油 。
步骤4:继续揉至扩展程度 。
步骤5:密封好发酵 。
步骤6:发酵两倍大取出 。
步骤7:按扁排气 。
步骤8:平均分成八份 。
【肉松餐包的做法(热菜菜谱)】
步骤9:滚圆后盖上保鲜膜醒发15分钟 。
步骤10:擀成薄片 。
步骤11:挤上一层沙拉酱放上肉松 。
步骤12:放入模具里,进行二发 。
步骤13:二发两倍大刷蛋液撒上白芝麻 。
步骤14:放入预热好的烤箱,上下火190度30分钟 。
步骤15:新鲜出炉 。
步骤16:满满的肉香味!
温馨提示:我们家烤箱的温度比较偏低,所以大家得根据自家烤箱的温度脾气来调整 。

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