怎么做土豆塔好吃?需要哪些食材?小编为您提供土豆塔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆塔 。
土豆含有大量膳食纤维 , 能宽肠通便 , 帮助机体及时排泄代谢毒素 , 防止便秘 , 预防肠道疾病的发生 。能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑 , 预防心血管和系统的脂肪沉积 , 保持血管的弹性 , 有利于预防动脉粥样硬化的发生 。土豆同时又是一种碱性蔬菜 , 有利于体内酸碱平衡 , 中和体内代谢后产生的酸性物质 , 从而有一定的美容、抗衰老作用用土豆泥做的土豆塔外形跟曲奇一样 , 简直能以假乱真 , 很能吸引孩子的眼球哦!用来做孩子的小点心可是挺不错滴!
做土豆塔所需食材:土豆2个 , 炼奶15克 , 黄油15g , 鸡蛋黄2个
土豆塔的做法步骤:
步骤1:准备土豆两个 , 洗干净后削皮 。
步骤2:切成薄片 。
步骤3:上蒸锅蒸十五分钟左右 。
【土豆塔的做法(热菜菜谱)】步骤4:趁热用勺子压成泥状 。
步骤5:打入两个鸡蛋黄搅拌均匀 。
步骤6:加入软化的黄油 , 利用土豆的余温将黄油融化 , 搅拌均匀 。
步骤7:加入一勺炼奶搅拌均匀 。
步骤8:将拌好的土豆泥装进预先装了裱花嘴的裱花袋里(我用的是三能八齿的裱花嘴) 。
步骤9:在垫了油纸的烤盘里挤出形状 。
步骤10:放进预热好的烤箱中层上下火180度烤二十五分钟左右
步骤11:顶部有点微微的焦黄就可以了 。
步骤12:是不是很像曲奇呐!我家娃都以为是曲奇 , 吃的时候才知道是土豆泥!
温馨提示:最后的状态不能太稀也不能太稠 , 太稀了挤不成形 , 太稠了会很难挤 。
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