怎么做鲜笋五花肉好吃？需要哪些食材？小编提供鲜笋五花肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鲜笋五花肉 。
分类：热菜 ， 家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜 ， 工艺：炖 ， 耗时：半小时 ， 难度：普通
做鲜笋五花肉所需食材：主料：五花肉适量 ， 冬笋适量 ， 姜适量 ， 蒜适量 ， 八角适量 ， 桂皮适量
辅料：油适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 生抽适量 ， 红烧酱油适量
鲜笋五花肉的家常做法 ， 最正宗的鲜笋五花肉怎么做好吃【鲜笋五花肉的做法（热菜菜谱）】
一、冬笋剥去外壳
二、切块焯水捞出
三、五花肉切小块
四、冷水下锅焯水
五、锅中放少许油 ， 下入姜蒜、八角、桂皮炒出香味
六、放入五花肉煸炒出油
七、加料酒、生抽、红烧酱油翻炒上色
八、放入笋块翻炒
九、添加没过肉面的热水烧煮半个小时 ， 加盐调味 ， 大火收汁
十、鲜嫩味美 ， 肉香浓郁
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