肉松酥饼【肉松酥饼的做法（家常菜）】
这个酥饼，完全不用叠被子 。真是简单到爆，但是却和叠被子的酥饼一样有层次感 。叠被子的酥饼，很好吃，但是挺费事的，有兴趣的童鞋可以对比下我的鹌鹑蛋咸肉月饼，这个是需要叠被子的 。
肉松酥饼，完全舍弃了擀20几个牛舌，再醒15分钟，再擀一次20几个牛舌，再醒15分钟的繁琐步骤，直接擀皮儿、抹酥、卷起、切剂子、包、烤就成了 。这种大包皮的做法真是简单的不能再简单了 。特此鸣谢大花花西瓜瓜，感谢她的分享，让我从此步入简单制作高级酥皮点心的行列 。大家可以去看她的博客，超级棒的美食博客，片子美貌，步骤精细，常常还有意外的惊喜 。我常常一个个地翻着看，爱不释手 。花花，我是你的大粉丝 。
外表的装饰，我用了蜂蜜代替蛋黄液 。其实蜂蜜不是很好，非常的粘，不小心流到烤盘里，就会粘住饼底，而且烤出来的样子也没有蛋黄液刷的好看 。还是用蛋黄液的好，正好我没有蛋黄了，就将就一下了 。
小菠菜侠看我编辑博文，大叫，“肉松酥饼“ 。哈哈他认出来了，其实我已经做了好多天了 。太还能记住，证明咱这个小饼饼能讨小家伙的喜爱呀 。
拿了几个给朋友尝尝，她说：“你这个肉松好多呀，外面卖的多了好几倍，外面的肉松就手指甲多点儿 。很酥很好吃 。”肉松也是自己做的哦，完全无添加剂 。可以参考我的宝宝肉松 。让你的家人吃得健康放心 。
酥饼好吃，吃起来一点儿也不油腻，不过小心不要多吃 。方子里油脂的含量还是超级高的，倒油的时候倒得我的手直发抖呀 。
好几天的早饭就是吃得这个，一个酥饼，配上一杯奶昔，吃几个樱桃，早餐就足足的 。
好香 。
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