肉末葱花饼的做法(家常菜)

肉末葱花饼
早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆,很营养很美味,全家吃的香香的 。一天之计在于晨,好身体一定要吃好早餐 。
肉末葱花饼做法不难,用电饼铛做非常方便,而且煎出来特别香,油的用量也不是很多,非常不错 。下面来看看详细做法吧......
原材料:
【主料】:面粉150克、瘦肉100克、小葱80克
【调料】:生姜一块、大蒜瓣三瓣、盐适量、生抽少许、蚝油少许、香油适量、油适量
制作步骤
准备好原材料
面粉里加入适量盐,再加入少许开水,搅拌,然后加入适量温水,揉成光滑的面团,醒发半小时
小葱切碎
生姜、大蒜瓣切成末
瘦肉剁成末
将葱末、姜蒜末、瘦肉加一起,放入适量盐、生抽、香油、蚝油,搅拌均匀
面团分成小剂子,擀成圆片
包上馅料,然后压扁
电饼铛预热,刷上适量油,放入饼
煎三四分钟后翻一面再煎两分钟
美味的肉末葱花饼做好了

小贴士:
一、馅料里香油稍微多加一点更好吃;
【肉末葱花饼的做法(家常菜)】二、电饼铛里刷的油量要合适,不能太少,不然容易糊而且太干 。

    推荐阅读