本食谱来自【哈尔的移动城堡1】老师分享的炸猪扒的做法，所属分类：肉类、西餐、单身食谱，需要烹饪时间：30~60分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
做炸猪扒所需食材：主料：猪里脊200g，姜葱少许，料酒5ml，盐5g，鸡蛋1个，面包糠适量，淀粉适量
炸猪扒的做法步骤：1. 猪肉切片，用肉锤两面敲敲
2. 加入姜葱，料酒，盐腌制30分钟 。我是上午腌制，下午开始做
3. 放鸡蛋里面滚滚
4. 沾点淀粉
5. 沾面包糠
6. 下锅炸，火要小点 。不然容易糊
7. 炸好后
8. 切块，放点番茄酱
【炸猪扒的做法（私家菜）】哈尔的移动城堡1老师在(微信公众号：meishi778)分享炸猪扒的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了炸猪扒的家常做法了吧 。
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