怎么做酸甜萝卜条好吃？学做酸甜萝卜条需要哪些食材？为您提供酸甜萝卜条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸甜萝卜条 。
工艺：腌，难度：新手尝试，人数：5人份，口味：酸甜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做酸甜萝卜条所需食材：主料：白萝卜1根，红尖椒6个，胡萝卜半个
辅料：白醋30克，食盐5克，白糖30克
教您酸甜萝卜条的家常做法，酸甜萝卜条怎么做好吃1.食材
2.白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条
3.切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟
4.腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水
5.搅拌到白糖融化 。
6.加入白醋搅拌均匀即成腌料汁 。
7.红尖椒洗净，再侧面切一刀 。（也可以直接切成辣椒圈）
8.腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分，用清水略略冲一下 。
9.冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中 。
10.盖上密封盖子，放入冰箱冷藏腌渍1天 。
11.成品 。
酸甜萝卜条烹饪技巧：【酸甜萝卜条的做法（卤酱菜）】腌渍的汤汁要摸过萝卜条 。
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