怎么做椰奶鲜虾汤好吃?学做椰奶鲜虾汤需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的椰奶鲜虾汤。
本食谱来自【缘豆儿】老师分享的椰奶鲜虾汤的做法 , 所属分类:下饭菜、主食、煲汤、海鲜、创意菜 , 需要烹饪时间:30-60分钟 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
从小就爱喝爸爸做的汤 , 经常是熬一锅老火鸡、鸭、骨头汤要不就是快手的滚鸡蛋汤瘦肉汤 , 变成了吃饭无汤不欢~我为老爸做一碗好喝又营养丰富的鲜虾汤 , 希望老爸健健康康幸福长寿 。
做椰奶鲜虾汤所需食材:主料:鲜虾230克 , 荷兰豆50克
辅料:鸡汤1大碗 , 椰浆50ml , 青柠檬1/3个 , 姜2小片 , 小辣椒1只 , 蒜1瓣 , 香菜2棵 , 葱1根 , 鱼露半汤匙 , 花生油
椰奶鲜虾汤的做法步骤:1. 鲜虾
2. 配料
3. 虾去壳 , 挑去虾肠 , 加入蒜末、姜末、辣椒碎、花生油、鱼露 , 挤上柠檬汁再削点柠檬皮
4. 轻轻拌匀 , 冷藏腌制30分钟
5. 荷兰豆摘去丝洗净;葱切末 , 香菜切段
6. 锅中加花生油烧热 , 倒入虾仁炒一会儿至卷起
7. 加入鸡汤 , 倒入椰浆 , 小火煮2分钟
8. 加入荷兰豆煮2分钟
9. 最后加入葱末 , 也可以再加点柠檬汁
10. 盛出后撒上香菜
温馨提示:如果用清水 , 需要加点盐 。
【椰奶鲜虾汤的做法(私家菜)】大家在烹饪椰奶鲜虾汤的时候 , 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频 , 烧烤视频等各种视频文档教程) 。
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