万圣节蛋糕的做法(家常菜)
怎么做万圣节蛋糕好吃?学做万圣节蛋糕需要哪些食材?为您提供万圣节蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味万圣节蛋糕!
过两天就是万圣节了,想做个吓人的小蛋糕,结果做出来后左看右看不吓人 。
小熊:“来我帮你加个背景,加两个妹妹怎么样?”
我:“嗯,对的,就把她们想象成鬼娃 。”
小熊:“再来个天使吧,驱鬼 。”
我:“好也,天使来了,小鬼儿就跑罗,但是,这到底有万圣节的感觉不?“
小熊:“嗯,有,有吧,温馨的万圣节 。”
后面的妹妹象鬼娃吗,象吗,象吗?
这个破碎的鬼脸有没有一点感觉呢?后面的妹妹也惊住了 。
天使来啦,小鬼会会跑掉吗?
蛋糕原料:蛋黄4个 蛋白5个 低粉80克 白砂糖50克(入蛋白) 白砂糖10克(入蛋黄)大豆油50克 牛奶50克
烘焙:170度,烤箱中层,25分钟
装饰原料:白巧克力100克 黄油15克 黑巧克力50克 可可粉 淡奶油100克 糖粉15克
1、先来做小鬼脸吧,白巧克力和黄油隔热水溶化 。
2、倒进模具里,震动使其平整,用模具将凝固的白巧克力压出圆形片备用 。
3、黑巧克力隔热水溶化 。
4、半入裱花袋中 。
5、挤出小鬼脸的五官,做好后放在一边备用 。
6、现在来做蛋糕,蛋白加糖打发至硬性发泡状态 。
7、蛋黄中加糖,打至颜色变浅 。
8、蛋黄中分次加入大豆油,每次需要将油完全搅打入蛋黄中再加下一次 。
9、加入牛奶,搅匀 。
10、将低粉筛入,搅匀 。
11、蛋白分三次和蛋黄翻拌均匀 。’
12、将蛋糕糊倒入纸杯中进行烘焙 。
最后就是装饰啦,装饰烤好的蛋糕上撒上可可粉,再挤上一些打发好的淡油,放上小鬼脸就OK啦 。
【万圣节蛋糕的做法(家常菜)】
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