怎么做杏鲍菇爆蛋好吃？学做杏鲍菇爆蛋需要哪些食材？为您提供杏鲍菇爆蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏鲍菇爆蛋 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做杏鲍菇爆蛋所需食材：主料：鸡蛋150克，杏鲍菇100克
辅料：香葱适量，食用油适量
教您杏鲍菇爆蛋的家常做法，杏鲍菇爆蛋怎么做好吃【杏鲍菇爆蛋的做法（热菜菜谱）】1.将鸡蛋打入碗中
2.用筷子打散
3.然后加入杏鲍菇片
4.将香葱切碎
5.加入鸡蛋液的碗中
6.起油锅，倒入准备好的蛋液
7.用筷子快速划开
8.等蛋液凝固后起锅
杏鲍菇爆蛋烹饪技巧：杏鲍菇是有咸味的，故不必加盐 。
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