腊味包菜的做法(增肥食谱)

怎么做腊味包菜好吃?学做腊味包菜需要哪些食材?为您提供腊味包菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊味包菜 。
【腊味包菜的做法(增肥食谱)】工艺:炒,难度:初中水平,人数:5人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟
做腊味包菜所需食材:主料:腊肉200克,卷心菜1个,红萝卜1截,蒜头4个,干辣椒4个
辅料:鸡精1茶匙,盐少许,味精1茶匙,水淀粉1汤匙
教您腊味包菜的家常做法,腊味包菜怎么做好吃1.红又大的辣椒,这种辣椒一般不辣 。炒后味道比较香
2.红萝卜1截切薄片用于润色还有吸油的功能
3.卷心菜一个切好,洗洗晾去水分
4.腊肉使用热水,水煮3分钟洗洗刮刮干净 。泡水2小时后切薄片使用
5.油稍微热下辣椒爆香【喜欢的可以多下和加入一点花椒提味】油温不宜过高,以免辣椒马上烧黑焦
6.倒入腊肉翻炒
7.放入红萝卜片稍炒后
8.倒入卷心菜翻炒
9.快熟的时候调味并下蒜碎翻炒,后一匙水淀粉勾兌下即可
10.这样美味的包菜腊味就炒好了,10分下饭
腊味包菜烹饪技巧:腊味自带盐味,调味的时候盐要下少点

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