怎么做炸脆麻叶好吃?学做炸脆麻叶需要哪些食材?为您提供炸脆麻叶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸脆麻叶 。
工艺:炸,难度:初级入门,人数:3人份,口味:咸鲜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<60分钟
做炸脆麻叶所需食材:主料:面粉300克,鸡蛋1颗
辅料:精盐5克,黑芝麻适量,调和油适量
教您炸脆麻叶的家常做法,炸脆麻叶怎么做好吃1.面粉倒进盆里,依次加入盐,鸡蛋,黑芝麻,调和油搅拌均匀 。
2.和面,和至成硬面团 。
3.和至硬面团成形 。
4.包裹上保鲜袋,放至一旁,形30分钟 。
5.形好的面团取出来,放至案板上擀成薄厚均匀的片,越薄越好,这样炸出来的麻叶才会又酥又脆 。
6.切成长条,每个长条中间划四五道杠,注意两边别划开 。
7.把切好四五条杠的面片从上到下掏过去翻过来,这样就可以下锅炸了 。
8.多余的边角,可以随意切成小块,炸成这种样子的 。
【炸脆麻叶的做法(增肥食谱)】
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