怎么做蒜泥白肉瘦肉版好吃？需要哪些食材？小编提供蒜泥白肉瘦肉版的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蒜泥白肉瘦肉版 。
分类：凉菜，家常菜
使用的厨具：煮锅
口味：清淡，工艺：煮，耗时：半小时，难度：简单
喜欢蒜泥白肉的吃法，但不习惯五花肉的口感就改良了一下，没想到瘦肉这样做也很好吃 。非常简单，口味清新 。
做蒜泥白肉瘦肉版所需食材：主料：猪肉1块，青瓜半条
辅料：大葱适量，姜适量，八角1颗，蒜头适量
蒜泥白肉瘦肉版的家常做法，最正宗的蒜泥白肉瘦肉版怎么做好吃
一、猪肉一块（这里用的是腱子肉，其它部位都可以），锅里放水，加大葱，姜片，八角，料酒把肉煮熟透 。
二、煮好的肉切片 。
【蒜泥白肉瘦肉版的做法（凉菜菜谱）】三、青瓜切薄片 。
四、蒜泥，辣椒油，酱油，蚝油调成蘸料（可随意调成自己喜欢的口味） 。
五、摆盘即可 。
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