怎么做爆腰花好吃？学做爆腰花需要哪些食材？为您提供爆腰花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆腰花 。
工艺：爆 ， 难度：初级入门 ， 人数：未知 ， 口味：蒜香味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做爆腰花所需食材：主料：胡萝卜1个 ， 青椒1个
辅料：大蒜5瓣 ， 醋3勺 ， 葱少许 ， 白酒1勺 ， 姜少许 ， 蚝油1.5勺 ， 花椒数粒 ， 生抽1勺 ， 食用油 适量 ， 盐少许 ， 香油少许
教您爆腰花的家常做法 ， 爆腰花怎么做好吃1.鲜猪腰
2.猪腰从中间切开去掉腰臊
3.然后打成腰花
4.切块
5.炒锅烧开水后下入腰子 ， 用筷子播散后用笊篱捞出 ， 让水再次烧开后再下入猪腰 ， 播散后不用等锅里水开即把腰子捞出就可以了 ， 然后不停地控水 ， 把血水控净后倒入温水冲洗一下 ， 然后再次控干水分
6.准备葱姜蒜 青椒和胡萝卜 ， 分别清洗干净 ， 辣子切块 ， 胡萝卜切片
7.炒锅烧热后倒油 ， 先将青椒过油爆炒一下出锅
8.再将胡萝卜也炒一下 ， 过一下油后出锅
9.炒锅倒油 ， 下入花椒、葱姜爆香 ，
10.下入控干水分的腰花翻炒片刻
【爆腰花的做法（增肥食谱）】11.倒入由蚝油、醋、白酒、生抽调好的碗汁
12.放入大蒜末
13.翻炒几下后下入辣子和胡萝卜翻炒几下 ， 炒匀即可 ， 尝尝咸淡 ， 看看是否还需加盐
14.倒入香油翻拌均匀即可
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