怎么做冬瓜烧豆腐丝好吃？学做冬瓜烧豆腐丝需要哪些食材？为您提供冬瓜烧豆腐丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜烧豆腐丝 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：4人份，口味：香辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做冬瓜烧豆腐丝所需食材：主料：冬瓜500克，豆腐皮半张
辅料：花生油40克，盐2克，生抽15克，蚝油5克，老干妈辣椒酱1勺，香葱1根，八角1个，桂皮1块
教您冬瓜烧豆腐丝的家常做法，冬瓜烧豆腐丝怎么做好吃1.冬瓜去皮洗净切块
2.豆腐皮洗净切丝
3.香葱洗净切葱花，八角桂皮冲洗干净
4.起油锅，放入冬瓜八角桂皮，煎一会
5.放入豆腐丝，撒盐炒匀
【冬瓜烧豆腐丝的做法（增肥食谱）】
6.倒入清水，放入蚝油炒匀，煮三分钟
7.放入老干妈辣椒酱炒匀
8.淋入生抽炒匀
9.撒入葱花炒匀，即可出锅
冬瓜烧豆腐丝烹饪技巧：老干妈辣椒酱可以换成其他辣酱 。
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