怎么做小炒山药西芹好吃？学做小炒山药西芹需要哪些食材？为您提供小炒山药西芹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小炒山药西芹 。
做小炒山药西芹所需食材：主料：山药250克 ， 西芹1棵 ， 虫草花15克
辅料：葱花5克 ， 盐适量 ， 鸡精1茶匙
小炒山药西芹的做法步骤：1. 山药去皮切成薄片
2. 西芹去叶斜刀切成段
3. 虫草花提前泡发好 ， 大葱切葱花
4. 起锅热油加入葱花炒出香味
5. 加入山药和少许清水翻炒至6成熟
6. 加入西芹和虫草花 ， 翻炒至所有食材断生
7. 加少许盐和鸡精调味炒匀关火即可
8. 成品
9. 成品
温馨提示：【小炒山药西芹的做法（美容菜谱）】炒山药时 ， 清水建议分次加入 ， 即锅子干了就加一点 。山药切好浸泡在水里 ， 入锅前在沥干水 ， 防止氧化
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