怎么做简单好做蓬松暄软的发面饼好吃？学做简单好做蓬松暄软的发面饼需要哪些食材？为您提供简单好做蓬松暄软的发面饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简单好做蓬松暄软的发面饼 。
做简单好做蓬松暄软的发面饼所需食材：主料：面粉500克，水（或者牛奶）450克，鸡蛋两个，酵母5克，食用油适量，糖40克
简单好做蓬松暄软的发面饼的做法步骤：【简单好做蓬松暄软的发面饼的做法（美容菜谱）】1. 先把糖，酵母，鸡蛋（不加鸡蛋也可以，补入两个鸡蛋的水量在面糊里）搅打在一起，搅拌匀，在加入适量的清水 。一起倒在面粉盆里，边倒边搅，如果感到干再适量加水，再倒入适量的食用油，尽量多搅匀，搅到没有面疙瘩了为止，能挑起面来但是很稀的感觉就可以了（如图片）
2. 盖保鲜膜发酵，发酵到一倍半就可以了，稍微搅拌排气 。
3. 饼铛预热刷适量的油，端盆围饼铛转圈倒面糊，用沾了油的铲子抹平就行，面糊尽量倒的不要太满，留出饼铛上层和下层之间有一点差距，省的面糊膨胀起来饼铛盖不住 。
4. 面糊倒入饼铛中三分多钟，翻个面继续加热，直到饼铛自动断电 。
5. 好了，熟了铲子铲出来，蓬松暄软的发面饼简单又好做 。
温馨提示：面糊中还可以加入葱花，就成了葱花饼 。还可以加入各种干果比如红枣，葡萄干等 。爱吃红糖的，可以多加入红糖，麻酱就成了红糖麻酱发面饼，……自由搭配哦！
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