本食谱来自【臭仔妈】老师分享的蚝油香菇炒肉片的做法，肉类、午餐、一家三口；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做蚝油香菇炒肉片好吃？学做蚝油香菇炒肉片需要哪些食材？为您提供蚝油香菇炒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油香菇炒肉片 。
做蚝油香菇炒肉片所需食材：主料：香菇9个，肥瘦猪肉250g，葱花2条，蒜头3瓣，酱油适量，蚝油，盐适量
蚝油香菇炒肉片的做法步骤：1. 猪肉切好放入盐 酱油 蚝油抓匀腌制
2. 香菇洗干净再泡发 泡发好的水不要倒掉 剩适量炒的时候用
3. 葱头和蒜头
4. 葱花切好备用
5. 热油锅好放入蒜头葱头出香气开大火
6. 倒入肉片炒至微变色
7. 加入切好的香菇 倒入蚝油 酱油 翻炒一下再加入香菇水
8. 加入葱花翻炒
9. 盖上锅盖 中小火焖
10. 出锅
【蚝油香菇炒肉片的做法（热菜菜谱）】
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