本食谱来自【小米TEH妈咪】老师分享的家常菜红烧鸡块的做法，肉类、禽类；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做家常菜红烧鸡块好吃？学做家常菜红烧鸡块需要哪些食材？为您提供家常菜红烧鸡块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常菜红烧鸡块 。
这个菜外观不怎么样 可是真的很好吃一礼拜最少吃三次今天中午又吃 昨天也吃了
做家常菜红烧鸡块所需食材：主料：鸡块适量，大蒜适量，葱适量，八角一个，料酒适量，油适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量，盐少许
家常菜红烧鸡块的做法步骤：1. 准备材料 先把鸡肉块用淘米水泡下（这样洗的干净）再用盐水泡一下洗净 然后冷水下锅煮到水开再煮差不多三十秒 捞起来用水洗净 待用 把葱洗净切段 大蒜切片 待用
2. 炒锅内放少许油 油热后放八角蒜片 葱段 炒香后 放入鸡块翻炒 放入生抽 老抽 料酒 白糖和盐继续翻炒 颜色变后加入开水 没过鸡块 大火烧开后 转中火 炖30分钟 大火收汁 装盘开吃
温馨提示：听说鸡用盐水泡会比较有营养我现在就这么做的先用淘米水泡下然后洗净后再用盐水泡会 才开始炒
【家常菜红烧鸡块的做法（热菜菜谱）】
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