本食谱来自【佑见炊烟】老师分享的豆豉蒸烧肉的做法，肉类；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做豆豉蒸烧肉好吃？学做豆豉蒸烧肉需要哪些食材？为您提供豆豉蒸烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆豉蒸烧肉 。
烧肉是湖北荆州一带过年必备的美食之一，自从发过烧肉的做法以后，很多吃货留言问烧肉该怎么吃，今天就做了一道老家最家常最简单的做法，非一般的美味呢！！！
做豆豉蒸烧肉所需食材：主料：烧肉500g，豆豉70g，食盐1/2茶匙，姜2片，生抽1茶匙，小葱1根
豆豉蒸烧肉的做法步骤：1. 备好原材料
2. 烧肉切成0.5厘米左右的厚片
3. 一片一片摆在碗中
4. 撒少量食盐
5. 切好的姜末铺在肉上
6. 加生抽
【豆豉蒸烧肉的做法（热菜菜谱）】7. 豆豉洗净铺在肉上，上锅蒸20分钟左右即可
8. 蒸好后将盘反盖在碗上
9. 快速翻过来
10. 揭开碗，撒适量小葱即可
温馨提示：装碗蒸的时候一定要用底部尖尖的碗，这样装盘时才够漂亮！
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