本食谱来自【carol_yu】老师分享的泡椒鸡脚的做法，凉菜、午餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做泡椒鸡脚好吃？学做泡椒鸡脚需要哪些食材？为您提供泡椒鸡脚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡椒鸡脚 。
做泡椒鸡脚所需食材：主料：鸡脚500g，花椒，八角，姜片，白米醋，盐，糖，泡椒，米酒
泡椒鸡脚的做法步骤：1. 鸡脚洗干净去掉脚指甲，切开两段，用清水浸泡10分钟
2. 烧一锅水放姜片数块，八角和花椒煮开之后放鸡脚煮10分钟，加点米酒起到去腥作用，喜欢软一点的煮15分钟
3. 煮熟的鸡脚用水冲洗几篇
4. 放入泡椒小米椒，白米醋白开水1：1的比例，再放一丁盐和糖拌均匀水浸过鸡脚就可以盖盖子放到冰箱1天就可以吃了
5. 美味的泡椒鸡脚完成
【泡椒鸡脚的做法（凉菜菜谱）】
推荐阅读
- 最奇特的凉拌黑木耳的做法（凉菜菜谱）
- 黄瓜拌豆干的做法（凉菜菜谱）
- 自制皮冻（豆浆机哟）的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌心里美的做法（凉菜菜谱）
- 爽口凉拌菜的做法（凉菜菜谱）
- 冰糖萝卜的做法（凉菜菜谱）
- 玉米淀粉的功效与作用
- 羊腿的营养价值
- 食用香精的功效与作用
- 鲆的营养价值