老爸豆腐干做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看老爸豆腐干做法视频才能学会，但怎么做老爸豆腐干最好吃，跟着的做法图解来做这道老爸豆腐干吧 。
材料
A、?油豆腐500克
B、?老抽2汤勺、生抽5汤勺、盐少许、水一碗
C、?冰糖2汤勺、桂皮适量、茴香适量
D、蜂蜜适量、芝麻少许
作法
1、??将油豆腐在开水锅中煮一下，捞出沥净，压出油水，置一旁备用；
2、??另锅，放入油豆腐，将材料B（老抽2汤勺、生抽5汤勺、盐少许）调成酱汁倒入，并倒入一碗水；
3、??加入材料C（冰糖2汤勺、桂皮适量、茴香适量）同煮，水开后转小火煮到水收干；
4、??准备烤盘，铺上锡纸，将豆腐干依次排在烤盘上；
5、??刷上蜂蜜、撒上芝麻，烤箱中层，170度，5分钟即可 。
小贴士
◎油豆腐最好是这种扁的，烤制后口感更韧 。
◎油豆腐在水中煮一下，去腻味道更好，嫌麻烦也可以省略 。
◎油豆腐煮至滴不出水的程度即好，煮的过程中，切不可离开，以免烧糊 。
◎烤制时间不要太久，不然口感太干，不好吃，只要表皮微韧就好，这样咬下去才好吃 。
【老爸豆腐干的做法（家常菜）】
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