本食谱来自【吉利娃】老师分享的鱼排的做法，所属分类：肉类、烤箱食谱、午餐、单身食谱、一家三口，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
做鱼排所需食材：主料：白鱼4条，黑胡椒粉适量，盐适量，柠檬汁适量，蚝油适量，面包糠适量，油适量，蒜适量
鱼排的做法步骤：1. 鱼肉化冻，然后用刀轻轻在表面斜切出菱形纹路，方便腌制时入味
2. 在鱼上均匀抹上胡椒粉，盐，柠檬汁和蚝油腌制大约15分钟，注意盐不要加多了 。在腌鱼的时候，我们剁蒜蓉，并将其和油一起混入面包糠
3. 腌好的鱼裹上面包糠，200度上下火烤20分钟
4. 对比一下，烤好的鱼小了好多啊！
【鱼排的做法（热菜菜谱）】吉利娃老师在(微信公众号：meishi778)分享鱼排的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了鱼排的家常做法了吧 。
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