东北鸡蛋辣椒焖子的做法（年夜饭）
怎么做东北鸡蛋辣椒焖子简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗东北鸡蛋辣椒焖子 。
鸡蛋焖子，其实鸡蛋是配角，茄子辣椒和大酱才是主角 。每到早秋，新鲜的茄子辣椒成熟了，玉米，土豆，南瓜，地瓜，也都纷纷成熟了 。于是，最简单的粗粮饭，就是蒸一锅大丰收，配一碗咸香的鸡蛋辣椒焖子，随意怎样入口，都是幸福丰盈的味道 。中华疆域，横跨四季 。只要想吃了，随时就可以大丰收+鸡蛋辣椒焖子 。幸福吧？幸福鸭！
做东北鸡蛋辣椒焖子需要什么材料鸡蛋三个，茄子半个，胡萝卜半个，洋葱半个，土豆半个，蒜片适量，辣椒两个，大酱适量，熟食用油适量，水少许克
东北鸡蛋辣椒焖子怎么做好吃又简单
做法分解1：洋葱，胡萝卜，辣椒，蒜片，茄子丁，土豆丁，加入两个搅散的鸡蛋 。
做法分解2：加入东北大酱（黄豆酱）适量 。
做法分解3：加入熟食用油和适量水 。
做法分解4：大火蒸15分钟 。美味即成 。
东北鸡蛋辣椒焖子的做法窍门【东北鸡蛋辣椒焖子的做法（年夜饭）】。
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