猪肉豆腐卷的做法（美容菜谱）
怎么做猪肉豆腐卷好吃？学做猪肉豆腐卷需要哪些食材？为您提供猪肉豆腐卷的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的猪肉豆腐卷 。
这个肉卷应该是东北的做法，收藏了很久了，一直也没得空做，虽然我不是东北人，但却非常喜欢这个肉卷，植物蛋白和动物蛋白的完美结合，既美味又有营养还很养眼，做起来不是很难，但是美中不足的是熏制不到位，因为是初次做，烟熏火燎的没敢用太长时间，所以起名字的时候还是没敢用熏得字眼，就叫它猪肉豆腐卷吧，味道还是不错的哦 。
猪肉豆腐卷的主料：豆腐皮(2张)猪肉馅(250g)猪肉豆腐卷的调料：葱末(适量)姜末(适量)做猪肉豆腐卷所需厨具：蒸锅
猪肉豆腐卷的做法图解步骤
【猪肉豆腐卷的做法（美容菜谱）】1.肉馅沿一个方向搅，加葱姜末，盐，糖，料酒，白胡椒粉，面酱，酱油，五香分，鸡精，香油，继续搅上劲 。
2.生粉加适量的水稀释加入到肉馅中搅打上劲 。
3.放置20分钟入味 。
4.将干豆腐皮铺在案板上，上面均匀的铺上肉馅抹平 。
5.卷起 。
6.蒸之前用牙签在豆腐卷上扎一些洞，防止在蒸的过程中出现气泡，将卷好的豆腐卷放入蒸锅蒸15分钟 。
7.另外拿一炒锅，锅中放一张锡纸，锡纸上面放白糖 。
8.把蒸熟的豆腐卷连同蒸屉一起放入炒锅中 。
9.盖上锅盖，开火，等锅中冒烟大概十几秒关火，然后焖一会让豆腐卷上色 。
10.成品，熏得颜色有点不够，可能白糖放少了，食用时切小段 。
小窍门：1.淀粉最好用生粉，生粉加入到肉馅中会很抱团有粘性 。
2.肉馅要顺着一个方向搅打上劲 。
3.蒸之前要用牙签扎几个小洞，以免出现气泡 。
美容与养颜是密不可分的 。只有注重后天的保养才能拥有健康完美的肌肤 。才能真正达到容光焕发 。然而，生活中很多女士只注意外在的美容与保养，却忽视了内在的调理
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