猪里脊肉的营养价值 怎么挑选
里脊肉 ， 这是动物身上的肉 ， 是很多人都是喜欢吃的 ， 只是里脊肉要比其他部位的肉要贵一些 ， 里脊肉的营养价值有哪些?里脊肉怎么挑选：
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猪里脊肉的营养价值：
【猪里脊肉的营养价值 怎么挑选】1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质 ， 含有人体全部必需氨基酸 。
2.猪肉富含铁 ， 是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源 ， 特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
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如何挑选里脊：
选购里脊肉时 ， 要求其色泽红润 ， 肉质透明 ， 质地紧密 ， 富有弹性 ， 手按后能够很快复原 ， 并有一种特殊的猪肉鲜味 。里脊的储存方法：家庭如果需要保存里脊肉 ， 可把里脊肉放在保鲜盒内 ， 撒上少许绍酒 ， 盖上盖 ， 放入冰箱的冷藏室 ， 可贮藏1-2天不变质 。如果需要长期保存 ， 则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好 ， 放冰箱冷冻室内冷冻保存 ， 一般可保存一个月不变质 。
里脊肉的营养价值和挑选方法就介绍到这里了 ， 赶快来尝尝这个美味 。
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