黎麦红薯华夫饼的做法（营养不良食谱）
怎么做黎麦红薯华夫饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供黎麦红薯华夫饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黎麦红薯华夫饼 。
喜欢吃华夫饼 ， 因为做法简单 ， 少油又少糖 ， 收到家人的喜爱 ， 今天的华夫饼是加花生油和牛奶制作的 ， 馅料用了黎麦君家的三色黎麦和红薯 ， 味道不要太完美 ， 藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效 。藜麦具有高蛋白 ， 其所含脂肪中不饱和脂肪酸占特别高 ， 还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效 。
做黎麦红薯华夫饼所需食材：红薯100克 ， 三色黎麦50克 ， 麦芯粉180克 ， 白砂糖20克 ， 炼乳10克 ， 牛奶50克 ， 全蛋液50克 ， 花生油22克 ， 酵母2克 ， 盐1克
黎麦红薯华夫饼的做法步骤：
步骤1：首先备齐所有的食材备称重 。
步骤2：把麦芯粉和鸡蛋液 ， 牛奶和白砂糖 ， 酵母和盐 ， 花生油都放到面包桶里 ， 启动和面模式开始和面 。
步骤3：红薯洗净后去皮 ， 用刀切成薄片 ， 放到蒸烤箱里蒸15分钟 。
步骤4：锅中倒入适量的清水 ， 把三色黎麦放入锅中 ， 这个黎麦是免洗免泡的 ， 直接煮熟就可以了 。
步骤5：把蒸熟的红薯用工具碾压成泥状 ， 放入一个大一点的容器里 ， 加入煮熟的黎麦 ， 放入炼乳 。
步骤6：把所有的食材 ， 均匀的搅拌均匀就可以了 。
步骤7：搅拌均匀的馅料 ， 均匀分成9份 ， 用手搓圆备用 。
步骤8：和好的面团揉匀 ， 放到盆里进行醒发 。
步骤9：发酵好的面团呈蜂窝状 。
步骤10：把发酵好的面团 ， 排气揉匀后 ， 平均分成9份 。
步骤11：用手滚圆后 ， 盖上保鲜膜松弛15分钟 。
步骤12：把松弛好的面团 ， 用擀面杖擀成圆形面饼 。
步骤13：面团上放入搓好的黎麦红薯馅料 。
步骤14：包起来捏紧收口 。
步骤15：把华夫饼机提前预热后 ， 把做好的面团放入华夫饼机中 。
步骤16：盖上盖子开始烙至 ， 看见华夫饼两面烙至金黄色即可 ， 刚才大概需要2分钟左右 。
步骤17：依次烙完所有的华夫饼 ， 取出放入架子上放凉 ， 密封保存即可 。
步骤18：配上一杯咖啡或是茶水 ， 都是不错的选择 。
步骤19：宝贝喜欢的不得了 ， 说好好吃 。
步骤20：成品一
温馨提示：【黎麦红薯华夫饼的做法（营养不良食谱）】馅料可以换成其它自己喜欢的所有馅料 ， 不喜欢花生油的味道 ， 可以换成其它食用油哟……
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