喝葡萄酒有哪些杯子,哪种杯子好?
【喝葡萄酒有哪些杯子,哪种杯子好?】喝葡萄酒的杯子主要有三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯 。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯 , 才能令酒更香醇 。酒杯的功能主要是留住酒的香气 , 让酒能在杯内转动并与空气结合 。标准杯型为腹大口小的高脚杯 , 即所谓的郁金香杯 , 如此才有利于香气聚集于杯子上方 。高脚的原因是可以供手握住杯子 , 以免手碰到杯腹而影响酒温 。
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